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(中央社記者張茗喧台北5日電)以豐富海鮮料理風靡南台灣的飯店Buffet,10月底將來台北開分店,強調每個餐台都比照主題餐廳規格,更推出台南牛肉湯等在地美食,還沒開幕就帶來超高詢問度。 高雄漢來飯店旗下「漢來海港自助餐廳」,自2011年起陸續拓點高雄、台中等地,主打新鮮豐富海鮮料理,短短4年便躍升南台灣最夯自助餐廳,去年在桃園、台南開設分店,開幕不到一個月就榮登網友票選最受歡迎Buffet餐廳前2名。 讓各地饕客瘋狂的美味,台北也吃得到了。漢來海港餐廳敦化店將於10月30日在台北Sogo敦化館開幕,佔地400坪空間由國際級設計師橋本紀夫操刀,打造出獨特時尚氛圍,共有7個用餐區、280個座位,最便宜只要新台幣600元就能吃到,以高CP值吸客。 為了在戰火猛烈的台北占有一席之地,漢來海港餐廳首創「集合式主題餐廳」,每一個餐台就相當一家主題餐廳廚房規格,不僅各配有5、6名專業主廚,還配置高檔牛排館使用的專業烤爐,強調雖是自助形式,卻有著單點的品質。 漢來海港餐廳敦化店,除了延續漢來系列的海鮮強項,供應超過20種生魚片、握壽司、招牌XO海鮮煲,以及現烤牛排、烤鴨、各式燒臘等餐點,更首度將台灣各地排隊美食搬進餐廳,如宜蘭羅東的三星蔥肉餅、台南現燙牛肉湯、北部虱目魚海鮮米粉、現做車輪餅等,希望讓饕客感受到滿滿誠意。1041005

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